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Die chemische Kombination bestimmter Kationen mit bestimmten Anionen führt zu dem, was in der Chemie genannt wird du gehst raus. In der Natur gibt es zahlreiche im Meer gelöste oder ausgefallene SalzeBildung von Mineralien mittlerer oder hoher Komplexität. Im Allgemeinen sind dies Mineralsalze, dh gebildet durch anorganische Elemente.
Es wird geschätzt, dass ein Liter Meerwasser durchschnittlich 33 bis 39 Gramm Salz enthält. Viele Salze sind wichtig Hausgebrauchandere sind für die Industrie oder das Baugewerbe unerlässlich.
Die Salze haben oft eine kristalline Ultrastruktur, obwohl sie in flüssigen Medien sind gelöst und ionisiert. Salze sind essentiell für Lebewesen, sie helfen dabei Aufrechterhaltung der Zellhomöostase und des osmotischen Gleichgewichts für seine Fähigkeit, Wassermoleküle zu adsorbieren.
Ein Überschuss an Salzen kann jedoch zu ernsthaften Gesundheitsproblemen führen, wie z arterieller Hypertonie. Einige Lebewesen brauchen Mineralsalze, um sich zu bilden äußere Schutzstrukturen, wie Muscheln und Muscheln. Und das sollte berücksichtigt werden Die Knochen aller Wirbeltiere bestehen aus Salzen.
Woher kommt das Salz?
In der Natur viele Salze sind in den Salinen konzentriert, Das ist in Oberflächenseen, deren Sedimente aus Salzen bestehen. Wenn das Wasser durch die Einwirkung der Sonne verdunstet, sammeln sich die Salze an.
Sie sind in Amerika berühmt, zum Beispiel der Salar de Uyuni in Bolivien oder dem von Atacama in Chile. Ebenso gibt es endorheische Meere oder Seen, die sehr reich an Salzen sind: Das bekannteste Beispiel ist das von Totes Meer, 416,5 Meter unter dem Meeresspiegel gelegen, besonders reich an Kalzium-, Magnesium-, Kalium- und Bromsalzen. Der Salzgehalt des Toten Meeres liegt bei 28%.
Bio-Salze sind die Ergebnis der Reaktion zwischen einem Alkali, wie Natrium- oder Kaliumhydroxid, und einige Fettsäure. Dieser Vorgang ist bekannt als Verseifung.Organische Salze haben oft reinigende Eigenschaften, daher sind sie oft die Basis für verschiedene Reinigungsprodukte.
Beispiele für Salze
| Natriumtaurocholat | Benzalkoniumchlorid. |
| Kalziumkarbonat | Kalziumoxalat |
| Kaliumbromid | Natriumbicarbonat |
| Magnesiumsulfat | Dinatrium-EDTA |
| Natriumchlorid | Magnesiumcarbonat |
| Natriumhypochlorit | Kupfersulfat |
| Tricalciumphosphat | Kaliumcitrat |
| Ammoniumchlorid | Ammoniumsulfat |
| Natriumalkylsulfat | Natriumtellurit |
| Natriumalkylbenzolsulfonat | Kaliumpermanganat |
Es kann Ihnen dienen:
- Mineralsalze
- Oxisales-Salze
- Säuresalze
- Neutrale Salze
