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Das transgene Organismen Sie sind solche, deren Eigenschaften durch Zugabe von Genen, die anderen Organismen entsprechen, etwas verändert werden. Die Möglichkeit, dass Organismen transgen sind, ist natürlich nicht natürlich, sondern beruht auf der Handlung des Menschen.
Die Gentechnik hat als einen ihrer Hauptbeiträge diese Frage, die behauptet, die Berufung von zu haben Steigerung der Pflanzenproduktivität, die zu einer nachhaltigen Landwirtschaft beiträgt das nutzt Ressourcen, um Lebensmittel durch Eliminierung zu verbessern giftige Substanzenoder Modifizieren der Anteile seiner Komponenten, um gesündere Lebensmittel zu erzielen.
- Beispiele für Biotechnologie
Als es anfing?
Die Geschichte der genetischen Veränderung von Pflanzen und Tieren hat ihren Ursprung erst Ende des 20. Jahrhunderts, da diese Möglichkeit zuvor nur unter Science-Fiction-Idealisierungen berücksichtigt wurde.
Das Verfahren begann mit Bakterien, dann erweitert auf a Maus und es war ein grundlegender Schritt, als 1981 einige Wissenschaftler dies demonstrierten Generativ erfolgte die Übertragung von künstlich eingebautem genetischem Material.
Bereits im letzten Jahrzehnt des Jahrhunderts war das Ingenieurwesen in der Lage Ändern Sie die Samen auf eine Weise, dass sie während des Anbaus Herbiziden widerstehen können, was die Art und Weise, wie der Erntezyklus durchgeführt wird, wesentlich verändert: Anstatt alle Unkräuter von Hand zu entfernen, kann dies auf industrielle Weise mittels der sogenannten „ Direktsaat '.
- Beispiele für Monokulturen
Kritik und Kontroversen
Für letztere ist eines der wichtigsten Probleme bei der Verwendung von Transgenen in der Die ökonomische Leistung, da genetische Manipulationen häufig durchgeführt werden, damit Pflanzen Schädlingen und chemischen Einwirkungen widerstehen können, oder dass Vitamine künstlich hinzugefügt werden, um wirtschaftliche Probleme zu beseitigen, oder um die Produktion zu vergrößern und zu systematisieren.
Es gibt nicht wenige Agronomen, die vor dieser Frage der Behandlung von Lebensmitteln, die später für den Menschen bestimmt sind, "als ob es sich um irgendeine Art von Produkt handelt" warnen und diese Praktiken bestätigen stören Ökosysteme und sind für Menschen und andere Arten riskant.
Regulierung: In vielen Fällen Länder Bewerten Sie jedes dieser Lebensmittel einzelnEs gibt jedoch einige Nationen (wie Russland, Frankreich oder Algerien), die sie allgemein verbieten. In einigen Fällen erzwingen Länder die Kennzeichnung von Lebensmitteln, die Bestandteile aus transgenen Pflanzen enthalten, ebenso wie die Europäische Union, Japan, Malaysia und Australien.
Beispiele für transgene Organismen (Pflanzen und Tiere)
- Banane: Um es resistenter zu machen, werden zwei Arten gekreuzt, um es zu machen.
- Soja: Modifikation im Samen, um resistenter gegen Herbizide zu sein. Ein großer Teil der Sojabohnen wird durch Direktsaat ausgesät.
- Reis: Einführung von drei neuen Genen, um einen Reis mit einem höheren Gehalt an Vitamin A zu erhalten.
- Lachs: Eine Kreuzung zwischen Lachs ermöglicht eine 200% größere, was einen hohen wirtschaftlichen Nutzen bringt.
- Kuh: Die genetische Struktur wurde verändert, um Milch mit einer Art Insulin zu produzieren, das für Diabetiker nützlich ist.
- Glofish: Fisch, der mit einem Quallenprotein modifiziert ist, das sie in weißem oder ultraviolettem Licht leuchten lässt.
- Mais: Es wurde gentechnisch verändert, um es resistenter gegen Insekten zu machen, die die Pflanze befallen haben.
- Kartoffel: Stärkeenzyme sind ungültig.
- Sonnenblume: Gene werden verändert, um sie gegen Trockenheit resistent zu machen.
- Pflaume: GVO werden hinzugefügt, um ihre Produktivität zu steigern.
- Zucker: Es wurde modifiziert, um es gegen Herbizide resistent zu machen.
- Frösche: Durch die Kreuzung von Genen zweier Arten wurden durchscheinende Frösche geschaffen, mit denen wir die Wirkung von Chemikalien auf ihre Organe untersuchen können.
- Primas: Ein Exemplar wurde 2001 modifiziert, um zu beweisen, dass ein so komplexes Wesen genetisch verändert werden kann.
- Schweine: Es wurden auch Gene eingefügt, die es dem Tier ermöglichen, ein Antigen zu produzieren, das die Aufnahme von Organen beim Menschen erleichtert.
- Tomaten: Enzyme werden gehemmt, um die Zersetzungszeit zu verlangsamen.
- Alfalfa: GVO werden hinzugefügt, um es gegen ein Herbizid resistent zu machen.
- Kaffee: Durch genetische Veränderung kann die Produktion gesteigert werden.
- Trauben: Mit Transgenen ist es möglich, die Resistenz zu erhöhen und die Samen in der Frucht zu eliminieren.
- Schaf: Mit menschlichen Genen würde es in nicht allzu ferner Zukunft ermöglichen, ihre Organe für die Transplantation in Menschen zu verwenden.
- Orangen: Wenn es Ethylen ausgesetzt wird, wird der Abbau von Chlorophyll beschleunigt.
Folge mit: Beispiele für gentechnisch veränderte Lebensmittel
