Pilze

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• Beispiele für Pilze

Name "PilzeIst ein Oberbegriff für ein ganzes Königreich von Wesen Eukaryoten (Besitzer von kernhaltigen Zellen) bekannt als Pilzeund das schließt normalerweise Pilze, Schimmelpilze und Hefen ein (obwohl insbesondere die ersteren), da sie sich von Pflanzen und Tieren in ihrer biochemischen Struktur und in ihrer Art der Fütterung und Vermehrung unterscheiden.

Zum Beispiel die Mitglieder des Königreichs Pilze Sie haben Zellen, die wie Pflanzen mit einer biochemischen Wand ausgestattet sind, aber anstatt aus Zellulose zu bestehen, bestehen sie aus Chitin, der gleichen Verbindung, die auch in der Schale von Insekten vorkommt. Gleichzeitig vermehren sie sich sexuell und asexuelldurch die Produktion von Sporen; sind während ihrer gesamten Existenz unbewegliche Strukturen und speisen sich durch die Fermentation organischer Stoffe in sehr zahlreichen und verschiedene Lebensräume möglich.

Das Biodiversität Die Zahl der Pilze ist sehr groß. Es gibt essbare und giftige Pilze, parasitäre und wilde Pilze, die vom Menschen, von Koprophilen und Pyrophilen verwendet werden können. Im Allgemeinen sind jedoch bestimmte Bedingungen für Feuchtigkeit und Nährstoffe erforderlich, um sich zu entwickeln. Deshalb ist es möglich, sie aus Wüsten, Salzgebieten, ionisierender Strahlung oder auf dem Boden tropischer feuchter Wälder zu finden.

Der Wissenschaftszweig, der sich dem Studium dieser Arten von Wesen widmet, ist als Mykologie bekannt.

Beispiele für Pilze

1. Die gemeinen Pilze (Agaricus bisporus). Pilze schlechthin, die in Europa und Nordamerika beheimatet sind, sind Teil vieler gastronomischer Aspekte und werden weltweit weit verbreitet angebaut. Es ist normalerweise weiß, mit einer kurzen Hyphe und einem runden Hut.
2. Reishi-Pilz (Ganoderma lucidum). Der parasitäre Rindenpilz vieler Baumarten, der in tropischen und gemäßigten Zonen verbreitet ist, ist einer der ältesten bekannten Pilze. Sie sind normalerweise von variabler Farbe, mit einem nierenförmigen Hut, der mit einer Lackschicht bedeckt ist.
3. Putenschwanzpilz (Versicolor Trameten). Dieser Putenschwanzpilz ist sehr verbreitet und in seiner Pigmentierung sehr unterschiedlich. Nach alter chinesischer Tradition wird er als Heilmittel angesehen und sogar als Immunhilfe gegen Krebs eingesetzt. Es wächst normalerweise auf nasser Baumrinde, Felsen oder Hängen.
4. Grüne Aprikose (Amanita phalloides). Der gefürchtete Todespilz, die tödliche Kappe oder die grüne Hemlocktanne, ist eines der giftigsten Pilzexemplare, die bekannt sind. Da es bestimmten Speisepilzen sehr ähnlich ist, ist es normalerweise die Ursache für tödliche Vergiftungen mit schnellen Auswirkungen auf Leber und Nieren. Sie haben einen langen, schlanken Körper mit einem breiten, gelblichen Hut..
5. Überprüfen Sie sie (Lactarius deliciosus). Sie werden auch Níscalos oder Robellones genannt und sind in Spanien sehr verbreitete Speisepilze, typisch für Kiefernhaine und Mischwälder. Sie entstehen im Herbst mit einem braun-weißen Körper mit einem ausgehöhlten und kurzen Fuß, der, wenn er gebrochen ist, einen orangefarbenen Latex absondert. Sie werden in Eintöpfen und oft als Beilage zu Fleisch gekocht.
6. Das "indische Brot" (Cyttaria harioti). Llao llao oder indisches Brot ist ein parasitärer Pilz bestimmter patagonischer Pampasbäume (insbesondere der ñire und der coihue) der chilenischen und argentinischen südamerikanischen Region. Sie sind essbar. Sein Aussehen behindert die Savian-Kanäle des Baumes und es erzeugt normalerweise Knoten, um die Blockade zu umgehen, was ein erkennbares Zeichen seiner Anwesenheit ist.
7. Die Huitlacoche oder Cuitlacoche (Ustilago maydis). Essbarer Pilz, ein Parasit von Mais, der junge Ohren angreift und das Aussehen einer gräulichen Galle annimmt, die sich bei der Reifung verdunkelt. In Mexiko gilt sein Verzehr als altes aztekisches Erbe, und viele Gerichte werden daraus hergestellt.
8. Mongui-Pilze (Psilocybe semilanceata). Dieser europäische halluzinogene Pilz misst zwischen 2 und 5 cm und hat während der Reifung einen weißen und braunen Schlaghut. Er wird häufig als Psychopharmakon verwendet. Seine Wirkung widerspricht der von Serotonin und erzeugt eine Aktivierung und Extroversion, die häufig zu Paranoia und Manie führen kann.
9. Die falsche Oronja (Amanita muscaria). Als ziemlich häufiger Pilz hat er eine charakteristische rote Kappe, die mit einer Oronja verwechselt werden kann und die in ihren frühen Stadien mit weißlichen Haaren bedeckt erscheint. Es ist ein bekanntes Halluzinogen und neurotoxisch, das die Insekten, die auf seinem Hut landen, vergiftet und so seine Quelle für organische Stoffe beibehält.
10. Penicillin-Pilz (Penicillium chrysogenum). Dank des zufälligen Auftretens dieses Pilzes in den experimentellen Ergebnissen von Alexander Fleming haben wir das Hauptantibiotikum in der Geschichte entdeckt, Penicillin. Es gibt eine ganze Familie von Pilzen, die diese medizinische Substanz absondern können.
11. Judas Ohr (Auricularia auricula-judae). Essbarer Pilz, der auf der Rinde und den toten Zweigen von Bäumen wächst und eine charakteristische rosa Farbe hat, weshalb er mit einer menschlichen Ohrmuschel in Verbindung gebracht wird. Es ist essbar und hat antibiotische und entzündungshemmende Eigenschaften.
12. Scheiße(Lentinula edodes). Speisepilz, der in der asiatischen Küche sehr verbreitet ist, wird von den jeweiligen lokalen Namen auch als "Schwarzwaldpilz" oder "Blumenpilz" bezeichnet. Es soll aus China kommen, wo es traditionell auf Holz oder synthetischen Pflanzen angebaut wird. Sein größter Weltproduzent ist Japan.
13. Schwarze Trüffel (Tuber melanosporum). Eine weitere Variante des Speisepilzes, die wegen ihres Aromas und Geschmacks sehr geschätzt wird. Es kommt im europäischen Winter am Boden vor und hat ein schwärzliches Aussehen mit einer warzigen Oberfläche. Es ist eine typische gastronomische Ergänzung zu Foie Gras und verschiedenen Saucen.
14. Menschliche Candida (Candida albicans). Dieser Pilz kommt normalerweise im Mund, im Darm und in der Vagina vor und steht im Zusammenhang mit der Verdauung von Zucker durch Fermentation. Aber es kann oft pathogen werden und eine erzeugen Candidiasis, eine sehr häufige und perfekt heilbare sexuell übertragbare Krankheit.
15. Fußpilz (Epidermophyton floccosum). Dieser Pilz ist einer der möglichen Schuldigen für die Pilzkrankheit der menschlichen Haut (Ringwurm), insbesondere wenn er wie bei Sportlern übermäßiger Hitze und Feuchtigkeit ausgesetzt ist. Sie bilden gelblich-braune oder grünlich-schwarze Kolonien.
16. Samtpilz(Flammulina velutipes). Essbarer Pilz mit langen Stielen und verschiedenen Farben, der in der japanischen Küche wegen seiner knusprigen Textur und seiner Fülle an Baumrinde sehr geschätzt wird.
17. Biolumineszierender Pilz (Omphalotus nidiformis). Dieser für Australien und Tasmanien sowie Indien typische Pilz besitzt eine weiße, unregelmäßige Nestform, die im Dunkeln etwas Licht ausstrahlt. Sie sind eine sehr auffällige Variante, obwohl sie giftig und ungenießbar sind.
18. Scharlachroter Copic (Sarcoscypha coccinea). Ein weltweit vorhandener Pilz, der auf Stöcken und verfallenden Ästen auf dem Boden feuchter Wälder wächst und eine typische runde und rosa Form aufweist. Seine medizinischen Anwendungen sind bekannt, obwohl seine Essbarkeit noch von spezialisierten Autoren diskutiert wird.
19. Aflatoxin-Pilz (Aspergillus flavus). Dieser Pilz kommt häufig in Mais und Erdnüssen sowie in langen feuchten Teppichen vor und ist mit Lungenerkrankungen verbunden. Er ist hoch allergen und kann tödliche Mykotoxine absondern.
20. Schwarzer Schimmel (Stachybotrys chartarum). Dieser hochgiftige Schimmelpilz tritt häufig in verlassenen Gebäuden auf, in denen reichlich organische Stoffe, hohe Luftfeuchtigkeit und wenig Licht sowie wenig Luftaustausch vorhanden sind. Das Einatmen der Sporen führt je nach Dauer und Intensität der Exposition gegenüber den Mykotoxinen zu Vergiftungen und chronischem Husten.

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