Zentrifugation

Inhalt

• Arten der Zentrifugation
• Beispiele für Zentrifugation

Das Zentrifugation Es ist ein Verfahren, feste Substanzen von Flüssigkeiten unterschiedlicher Dichte in einem Gemisch zu trennen, solange erstere unter Verwendung von Rotationskraft oder Zentrifugalkraft unlöslich sind.

Zu diesem Zweck wird häufig ein Instrument verwendet, das als Zentrifuge oder Zentrifuge bezeichnet wird und das Gemisch um eine feste und bestimmte Achse dreht.

Wie der Name schon sagt (Zentrifuge: Flucht aus der Mitte), diese Kraft neigt dazu, die dichtesten Komponenten von der Rotationsachse wegzuziehen und die weniger dichten in der Mitte selbst zu belassen. Es widerspricht der Zentripetalkraft.

• Siehe auch: Chromatographie

Arten der Zentrifugation

• Differential. Aufgrund des Unterschieds in der Dichte der Substanzen handelt es sich um die grundlegende, aber ungenaue Technik.
• Isopícnica. Diese Technik wird zum Beispiel verwendet, um Partikel ähnlicher Größe, aber mit unterschiedlicher Dichte zu trennen.
• Zonal. Der Unterschied in der Sedimentationsrate der Substanzen (aufgrund ihrer unterschiedlichen Massen) wird verwendet, um sie in einer gegebenen Zentrifugationszeit zu trennen.
• Ultrazentrifugation. Seine Kraft ermöglicht die Trennung von Molekülen und subzellulären Substanzen.

Beispiele für Zentrifugation

1. Die Waschmaschine. Dieses Gerät verwendet Zentrifugalkraft, um (feste) Kleidung anhand ihrer Dichte von (flüssigem) Wasser zu trennen. Deshalb sind Kleidungsstücke normalerweise fast trocken, wenn sie von innen entfernt werden.
2. Molkerei Industrie. Die Milch wird zentrifugiert, um ihren Wasser- und Lipidgehalt aufzuteilen, da letztere zur Herstellung von Butter oder Magermilch aus dem Rest verwendet werden.
3. Autos in einer Kurve. Wenn wir schnell durch eine Kurve auf der Straße fahren, spüren wir oft eine Kraft, die uns von der Straße weg von der Krümmungsachse zieht. Das ist die Zentrifugalkraft.
4. Enzyme erhalten. In der Medizin- und Arzneimittelindustrie wird häufig durch Zentrifugation bestimmte Enzyme aus den spezialisierten Zellen gewonnen, die sie produzieren.
5. DNA-Trennung. Isopycnic Zentrifugation wird häufig in genetischen Labors verwendet, um zelluläre DNA zu trennen und ihre weitere Untersuchung und Manipulation zu ermöglichen.
6. Nahrung für Zöliakiekranke. Wenn es darum geht, das Protein von Gluten von den Lebensmitteln zu trennen, die es enthalten, ist der Zentrifugationsprozess wesentlich. Es wird mit Stärkepaste durchgeführt, deren Glutengehalt 8% erreicht und bei aufeinanderfolgenden selektiven Zentrifugationen auf unter 2% reduziert wird.
7. Bluttests Eine Zentrifuge wird verwendet, um Elemente des Blutes wie Plasma und andere Elemente, die üblicherweise darin gemischt sind, zu trennen.
8. Beschleunigung der Sedimentation. In verschiedenen Lebensmittelindustrien wie Brauerei oder Getreide ermöglicht die Zentrifugation die Beschleunigung der Sedimentationsprozesse, die durch die spontane Schwerkraft erzeugt werden, wodurch die Wartezeit des Rohmaterials verkürzt wird.
9. Latex reinigen. In der Latexindustrie ist es notwendig, die Substanz zu reinigen, deren Oberfläche besonders anfällig für das Anhaften anderer Partikel ist, und dies erfolgt aufgrund der geringen Dichte der Substanz durch Zentrifugation.
10. Trocknen von Feststoffen. Eine weitere industrielle Anwendung der Zentrifuge ist das Trocknen von Kristallen oder anderen Materialien, deren Herstellung von Wasser begleitet wird. Während der Rotation trennt sich das Wasser von den Feststoffen und wird verworfen, wobei die gewünschten Feststoffe ohne die Flüssigkeit verbleiben.
11. Abwasserbehandlung. Die Zentrifugation des verschmutzten Wassers ermöglicht die Extraktion von dichten Substanzen im Inneren, nicht nur von Feststoffen, sondern auch von Ölen, Fetten und anderen unerwünschten Komponenten, die nach dem Zentrifugieren verworfen werden könnten.
12. Vergnügungsparks. Viele Fahrgeschäfte in Vergnügungsparks verwenden Zentrifugalkraft, um einen Vakuumeffekt auf ihre Fahrer zu erzeugen, die schnell um eine feste Achse gedreht werden und fest an einem Sitz befestigt sind, der verhindert, dass sie aus der Drehachse geworfen werden.
13. Stunts Motorradfahrer. Es ist ein Klassiker des Zirkus, der Motorradfahrer in einer Sphäre, der in der Lage ist, durch das Dach derselben trotzigen Schwerkraft zu fahren. Dies ist möglich, nachdem viele Umdrehungen auf derselben horizontalen Achse gemacht wurden, die Geschwindigkeit akkumuliert und sich der Zentrifugalkraft unterworfen hat, die sie im Inneren der Kugel festhält. Letztendlich wird diese Kraft so groß sein, dass sie die Bewegung vertikalisieren und der Schwerkraft trotzen kann.
14. Neigung der Bahngleise. Um der Fliehkraft entgegenzuwirken, werden die Gleise häufig in Kurven geneigt und üben Widerstand aus, damit Sie nicht der Kraft erliegen, die Sie nach außen drückt und nicht entgleist.
15. Die terrestrische Übersetzung. Der Grund, warum die Gravitationskraft der Sonne uns nicht kopfüber hineindrückt, liegt auch in der Zentrifugalkraft, die sie beim Drehen um die Sonnenachse nach außen drückt und der Gravitationsanziehung entgegenwirkt und sie ausgleicht.

Andere Techniken zum Trennen von Gemischen

• Kristallisation
• Destillation
• Chromatographie
• Dekantieren
• Magnetisierung