Intensives und umfangreiches Vieh

Autor: Laura McKinney
Erstelldatum: 6 April 2021
Aktualisierungsdatum: 16 Kann 2024
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Inhalt

Das Viehzucht Es ist eine langjährige menschliche Tätigkeit, die aus der selektiven Zucht von Tieren für ihre Verwendung und Verwertung besteht, sowohl in Bezug auf Nahrung und Fell, Herstellung von Substanzen usw. Es unterscheidet sich von der Bewirtschaftung von Wildtieren, bekannt als Zoobreeding.

Die Formen von Viehfarm Sie sind an die Besonderheiten und Bedürfnisse jeder Art und der Region angepasst, in der diese Aktivität stattfindet, und sind heute eine der wichtigsten landwirtschaftlichen Aktivitäten der Welt.

Tierarten

Die Viehwirtschaft unterscheidet je nach Zweck und Produkt zwischen verschiedenen Formen der Ausbeutung:

  • Viehzucht. Diejenige, die sich auf die Vermehrung und das Management von Tieren konzentriert.
  • Mastvieh. Es verfolgt die Verwendung von Tieren aus ihrer Vorbereitung und vorherigen Fütterung für Nahrungszwecke.
  • Milchwirtschaft. Es konzentriert sich auf die Gewinnung von Milch als Nebenprodukt der Tierhaltung, sei es Rinder, Ziegen oder andere Arten.
  • Dual Purpose Livestock. Es dient zwei der zuvor genannten Aktivitäten.

Eine andere mögliche Klassifizierung befasst sich mit den Methoden und Verfahren, die in der Tierhaltung angewendet werden, wobei unterschieden wird zwischen intensives und umfangreiches Vieh.


Unterschiede zwischen intensivem und extensivem Vieh

  • DasIntensive Tierhaltung Es ist dasjenige, das die freie Beweidung von Tieren über ein großes Gebiet ermöglicht, in dem sich Tiere frei vermehren und natürliche Ökosysteme nachahmen. Es ist ein viel weniger produktives und effizientes Modell der kommerziellen Nutzung, aber gleichzeitig umweltschonender und mit einem viel geringeren Bedarf an Energie- oder Materialeinsatz.
  • Das intensives ViehAuf der anderen Seite soll die Ausbeutung von Tieren in wirtschaftlicher und produktiver Hinsicht maximiert werden, indem Technologie und geschlossene Räume zur Aufnahme von Tieren einbezogen und deren Fortpflanzung, Mast und Verwendung gemäß den Regeln der Nahrungsmittelnachfrage gefördert werden. In diesem Sinne handelt es sich um ein viel aggressiveres, flexibleres und effizienteres Modell mit viel größerer Kontrolle und menschlichem Eingreifen in das Wachstum von Tieren. Aber es ist umweltschädlicher und oft unmenschlich, da Tiere zu bloßen Konsumobjekten werden.

Vorteile und Nachteile

Umfangreiches Vieh hat die Vorteile des ökologischen Respekts, die größere Natürlichkeit seiner Produkte und der geringe Verbrauch an Material- und Energieressourcen, da natürliche Weiden genutzt werden. Es hat jedoch die Nachteile, unproduktiv zu sein, nicht sehr homogen und gegen die Gesetze des Handelsmarktes, zusätzlich zu seiner Abhängigkeit und Anfälligkeit für klimatische und biologische Kreisläufe.


Intensives Vieh Es ist weder mit der Umwelt noch mit dem Leben der Tiere so respektvollDa es einerseits elektrische Energie und verschiedene Futtermittel verbraucht und seine Tiere für den größten Teil ihres Lebens stationär und eingesperrt hält. Andererseits ist die Verwendung von Hormonzusätzen und chemischen Zusätzen häufig als Mechanismus zur Steigerung und Beschleunigung der Produktion. So können Sie die wachsende Nachfrage nach Lebensmitteln befriedigen und homogene Informationen über Ihre Produktion liefern.

Beispiele für Intensivvieh

  1. Geflügelzucht. Das meiste Huhn, das wir essen, stammt von Geflügelfarmen, in denen Hühner geboren, aufgezogen, gemästet und geschlachtet werden. Die Aufzuchtdynamik umfasst häufig Methoden wie die Injektion von Wachstumshormonen oder das Halten des Tageslichts bei Hühnern, um sie zu zwingen, mehr als normal zu essen. Ähnliches gilt für Legehennenhühnerfarmen, in denen Hühner ihr ganzes Leben in Käfigen verbringen.
  2. Kuhmilchzucht. Milchviehbetriebe konzentrieren ihr Viehmanagement in der Regel auf die Gewinnung von Milch, um diese in den verschiedenen Marktinstanzen anbieten zu können. Die Milchproduktion beinhaltet eine geplante Behandlung der Tiere, um ihre Milchproduktion und ihre schnelle und massive Extraktion mit Instrumenten, die für das Tier oft schmerzhaft sind, zu maximieren und konstant zu halten.
  3. Schweinehaltung. Bei einer stabilen Aufzucht von Schweinen zu Nahrungszwecken werden die Tiere normalerweise mit der größten Menge an verwertbarer organischer Substanz gefüttert, wobei die großen Verdauungskapazitäten des Schweins genutzt werden. Somit wird das Tier unbeweglich gehalten und überfüttert, um sein Wachstum und sein Fleisch zu maximieren.
  4. Intensive Viehzucht. Weit entfernt von den pastoralen Gebieten findet die intensive Erforschung von Rindern in hyperkontrollierten Gebieten statt und mit viel menschlichem Eingriff in die Auswahl des Futters, die selektive Kreuzung und die kontrollierte Fortpflanzung.
  5. Bienenzucht. Die Bienenzucht kann oft als eine Form der intensiven Landwirtschaft angesehen werden, da die selektive Kreuzung von Bienenarten häufig ist, wodurch ihre Honigproduktionskapazität verbessert und sie mit Zucker und sogar kohlensäurehaltigen Getränken versorgt werden, um die Produktion von süßem Honig zu stimulieren. Es tritt normalerweise in kontrollierten Umgebungen in speziell dafür entworfenen Holzkonstruktionen auf..
  6. Fischzucht. Die Aufzucht von Forellen und Fischarten für den Sportkonsum ist charakteristisch für vom Meer entfernte Regionen, da diese Tiere in großen, ausschließlich aufzuchtenden Teichen gezüchtet werden, in denen die Temperatur und die Alkalität des Wassers von der Art der Fütterung abhängen. Sie erhalten, um die Fortpflanzung zu fördern.

Beispiele für umfangreiches Vieh

  1. Umfangreiche Viehzucht. Es geht darum, Rinder in großen Landflächen (wie in den Savannen Nordamerikas oder Asiens) zu züchten und die in diesen Breiten übliche Grasvegetation als Nahrung zu nutzen.
  2. Patagonisches Vieh. Die Zucht und Verwendung von patagonischem Lammfleisch in Südargentinien folgt ausgedehnten Mustern, bei denen das Tier nach Belieben über lange Landstriche weidet und so faseriges und robustes, mageres Fleisch entwickelt, das vom lokalen fleischfressenden Gaumen stark nachgefragt wird.
  3. Kamelidenzucht. Die in Peru, Bolivien und Nordargentinien übliche Aufzucht von Lama, Vicuña und anderen Formen heimischer Kamelide ist für die Gewinnung von Fleisch und Wolle für die Textilindustrie von entscheidender Bedeutung. Diese Tiere neigen dazu, nach Belieben zu grasen, es ist sogar möglich, sie in Städten und kleinen Weilern zu sehen, die sich mit der Bevölkerung vermischen.
  4. Die Bauernhöfe. In traditionellen Farmen mit Minderheitenproduktion leben Tiere wie Kühe, Schweine und Hühner in einer Art lokalem Ökosystem, das es ihnen ermöglicht, sich auf ökologische Weise zu entwickeln und Abfallstoffe zur Düngung des Landes und ohne das Vorhandensein großer massiver Technologien zu nutzen oder gentechnisch veränderte Lebensmittel zur Mast.
  5. Straußenzucht. Der in Australien und Neuseeland häufig vorkommende Strauß gehört zu den Arten, die an das Leben auf dem Bauernhof angepasst sind, da sie in großem Umfang angebaut werden und sich auf natürliche Weise weiden und vermehren können.
  6. Hausrinder- und Ziegenzucht. Die heimische Schaf- und Ziegenzucht ist in vielen ländlichen Sektoren Europas üblich, für die das umliegende Gebiet genutzt wird und nur wenige Material- oder Energieeinträge verwendet werden. Es ist ein Modell für den Lebensunterhalt oder das Vieh mit lokalem Wert.



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