Homogene Gemische

Autor: Laura McKinney
Erstelldatum: 10 April 2021
Aktualisierungsdatum: 1 Juli 2024
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Homogene und heterogene Stoffgemische I musstewissen Chemie
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Inhalt

Das Wort "Mischung" wird verwendet, um die Kombination von mindestens zwei verschiedenen Substanzen zu bezeichnen, ohne dass a chemische Reaktion zwischen ihnen. Trotzdem behält jede der Substanzen ihre chemischen Eigenschaften bei, das heißt, sie existieren nicht Chemische Veränderungen absolut.

Es können zwei Arten von Gemischen identifiziert werden: homogen und heterogen:

  • Heterogene Gemische: Sind die in denen kann mit bloßem Auge unterschieden werdendie Substanzen, aus denen die Mischung besteht (z. B. Öl und Wasser). Deshalb heißt es, dass sie nicht einheitlich sind. da sich die Substanzen nicht verbinden. Gleiches gilt für einen Salat aus beispielsweise Salat und Tomate.
  • Homogene Gemische: Stattdessen zeichnen sie sich durch Einheitlichkeit aus. Das heißt, der Mensch wird nicht leicht erkennen können, dass es sich um mindestens zwei kombinierte Substanzen handelt, da Es gibt keine Diskontinuität zwischen ihnen. ZB Wein, Gelatine, Bier, Kaffee mit Milch.

Beispiele für homogene Gemische

  • Wein: Diese Substanz, die Wasser, Zucker, Hefe und Früchte enthält, die sich gleichmäßig mischen, ist ein weiteres Beispiel für homogene Gemische.
  • Kuchenzubereitung: Diese Mischung kann aus Mehl, Milch, Butter, Eiern und Zucker bestehen. Wenn wir sie jedoch mit bloßem Auge betrachten, können wir nicht alle diese Zutaten identifizieren, sondern sehen die Zubereitung als Ganzes.
  • Alpaka: Diese feste Mischung besteht aus Zink, Kupfer und Nickel, alles Substanzen, die das bloße Auge nicht erkennen kann.
  • Kaffee mit Milch: Wenn wir einen Kaffee mit Milch zubereiten, bleibt er eine homogene flüssige Mischung, in der Kaffee, Wasser und Milch mit bloßem Auge nicht identifiziert werden können. Wir sehen es vielmehr als Ganzes.
  • Weißes Gold: Diese feste Mischung besteht aus mindestens zwei metallischen Substanzen. Es besteht im Allgemeinen aus Nickel, Silber und Gold.
  • Mehl mit Puderzucker: Diese Mischung, die wir zum Kochen verwenden, ist auch homogen. Beide Inhaltsstoffe können mit bloßem Auge nicht nachgewiesen werden.
  • Luft: Diese Mischung besteht unter anderem aus verschiedenen gasförmigen Substanzen wie Kohlendioxid, Stickstoff, Sauerstoff und Ozon.
  • Wasser mit Salz: In diesem Fall wird das Salz im Wasser verdünnt, so dass beide Substanzen nicht getrennt nachgewiesen werden können, sondern einheitlich gesehen werden.
  • Mayonnaise: Dieses Dressing enthält Substanzen wie Ei, Zitrone und Öl, die sich gleichmäßig verbinden.
  • Pizzamasse: Dieser Teig, der unter anderem Mehl, Hefe, Wasser und Salz enthält, ist homogen, da sie gleichmäßig gemischt werden.
  • Bronze: Diese Legierung ist ein Beispiel für homogene Substanzen, da sie aus Zinn und Kupfer besteht.
  • Milch: Diese Mischung, die wir auf einheitliche Weise sehen, besteht aus Substanzen wie Wasser und Fett.
  • Künstlicher Saft: Pulverförmige Säfte, die mit Wasser hergestellt werden, sind ein weiteres Beispiel für homogene Gemische, da sie auf einheitliche Weise zusammenkommen.
  • Wasser und Alkohol: Egal wie sehr wir es versuchen, auf den ersten Blick sehen wir diese flüssige Mischung als Ganzes, da sich Wasser und Alkohol gleichmäßig vermischen.
  • Stahl: In dieser festen Mischung handelt es sich um eine Legierung aus Kohlenstoff und Eisen, die kontinuierlich gemischt werden.
  • Gelee: Diese Zubereitung, die Gelatinepulver und Wasser enthält, ist homogen, da beide Substanzen gleichmäßig gemischt werden.
  • Waschmittel und Wasser: Wenn das Waschmittel in Wasser gelöst wird, sind wir mit einer homogenen Mischung konfrontiert, da eine einzelne Base identifiziert wird.
  • Chlor und Wasser: Wenn diese Substanzen in denselben Behälter gegeben werden, ist es unmöglich, sie mit bloßem Auge zu erkennen, da sie in einer einzigen Phase gebildet werden.
  • Invar: Diese Legierung kann auch als homogen angesehen werden, da sie aus Nickel und Eisen besteht.
  • Alnico: Es ist eine Legierung aus Kobalt, Aluminium und Nickel.

Spezifische Mischungen

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