Säuren

Inhalt

• Eigenschaften
• Anwendungen
• Beispiele für Säuren

Das Säuren bilden eine wichtige Gruppe von Chemische Komponenten, sehr weit. Was den sauren Charakter definiert, ist, dass diese Verbindungen ein oder mehrere Wasserstoffkationen abgeben können (H.⁺) zu einer anderen Verbindung, bekannt als Base.

Aufgrund dieser Eigenschaft, Wasserstoffkationen freizusetzen, produzieren Säuren Lösungen von pH weniger als 7. Säuren, die mehr als ein Proton freisetzen können, werden als polyprotisch oder polyfunktionell bezeichnet.

Siehe auch: Beispiele für Säuren und Basen

Eigenschaften

Die Tendenz, Protonen zu verlieren, bestimmt dasStärke einer Säure.

Starke Säuren: Es handelt sich um Verbindungen mit großer Dissoziationsneigung, bei denen nichts (oder fast nichts) der protonierten Säure in der Lösung verbleibt. Starke Säuren Sie sind normalerweise ätzendin einem solchen Ausmaß, dass sie Hautverbrennungen verursachen können. Im Allgemeinen sind sie sehr gut Stromleiter.

Schwache Säuren: Schwache Säuren dissoziieren dagegen nur teilweise, so dass ein Gleichgewicht zwischen der dissoziierten und der nicht dissoziierten Form besteht.

Säuren können hinsichtlich ihrer Eigenschaften als dargestellt werden Flüssigkeiten oder als Gaseseltener als solide. Der saure Geschmack, den wir alle erkennen und der diese Verbindungen charakterisiert, findet sich beispielsweise in Zitrusfrüchten, die reich an sind Zitronensäureoder im Essig, der ist Essigsäure. Dies sind organische Säuren.

existieren organische und anorganische Säuren; Die stärksten sind normalerweise anorganische. Viele organische Säuren erfüllen wichtige biologische Rollen, innerhalb der anorganischen gibt es eine, Salzsäure, die eine sehr wichtige Rolle im Verdauungsprozess spielt. Nukleinsäuren sind auch lebenswichtig und bilden die Grundlage für das genetische Material der Zellen und enthalten den Schlüssel zur Proteinsynthese.

Anwendungen

Säuren haben so viele Verwendungsmöglichkeiten, sowohl im industriellen Maßstab als auch zu Hause. Sie werden oft als verwendet Zusatzstoffe undKonservierungsmittel in Lebensmitteln, Kosmetika, Getränken, etc. Einige saure Feststoffe werden als verwendet Katalysatoren (chemische Reaktionsbeschleuniger) in der Petrochemie oder Papierindustrie.

Es gibt auch Säuren, die als verwendet werden Desinfektionsmittel (Carbolsäure, Salicylsäure). Darüber hinaus können sie wie bei Schwefelsäure als Elektrolyte in Autobatterien eingesetzt werden. Die letztere starke Säure wird auch häufig in verwendet MineralverarbeitungDies ist der Fall bei der Herstellung von Düngemitteln aus Rohphosphaten.

Es ist zu klären, dass bestimmte Substanzen nur in sauren Medien solubilisiert werden können und dass bestimmte Reaktionen nur unter solchen Bedingungen ablaufen. Salpetersäure und Ammoniak machen Ammoniumnitrat ebenfalls wichtig Dünger für Nutzpflanzen.

Beispiele für Säuren

Im Folgenden sind beispielhaft 20 Säuren aufgeführt:

1. Perchlorsäure (HClO4) - ist eine stark saure Flüssigkeit bei Raumtemperatur, die stark oxidiert.
2. Salpetersäure (HNO₃) - Dies ist auch eine starke und stark oxidierende Säure, aus der bestimmte Sprengstoffe und auch Stickstoffdünger hergestellt werden.
3. Askorbinsäure (C.₆H.₈ODER₆) - ist Vitamin C, also notwendig für die Gesundheit. Es ist eine schützende Substanz für seine antioxidativen Wirkungen.
4. Salzsäure (HCl) - ist die einzige starke Säure, die vom menschlichen Körper, insbesondere vom Magen, synthetisiert wird, um den Abbau von Nahrungsmitteln im Verdauungsprozess durchzuführen.
5. Weinsäure (C.₄H.₆ODER₆) - weißes kristallines Pulver, das zur Herstellung von Brausegetränken, in der Back-, Wein- und Pharmaindustrie verwendet wird. Die Weinsteincreme, die einige Rezepte enthalten, ist Weinsäure.
6. Fluorwasserstoffsäure (HFl) - Aufgrund seiner Fähigkeit, Glas anzugreifen, wird es unter anderem zum Schnitzen und Gravieren von Kristallen verwendet.
7. Schwefelsäure (H.₂SW₄) - Starke Säure schlechthin, sie hat unendlich viele Anwendungen in verschiedenen Branchen und Syntheseverfahren.
8. Trifluoressigsäure - Es ist ein gutes Lösungsmittel für viele organische Verbindungen
9. Phosphorsäure - in geringen Konzentrationen in verschiedenen Cola-Getränken enthalten, gilt als gesundheitsschädlich, da sie die Entkalkung fördert.
10. Essigsäure - Der Hauptbestandteil von Essig, der Säuregehalt, macht ihn zu einem weit verbreiteten Lebensmittelkonservierungsmittel.
11. Fluorantimonsäure - Es ist die stärkste bekannte Supersäure und überschreitet den Säuregehalt von reiner Schwefelsäure um 10¹⁹
12. Chromsäure - dunkelrotes Pulver, das am Verchromungsprozess beteiligt ist; andere werden zum Glasieren von Keramik und verwendet
13. Indolessigsäure (AIA) - ist der Hauptvertreter von Auxinen, wichtigen Pflanzenwachstumshormonen.
14. Desoxyribonukleinsäuren (DNA) - ist derjenige, der den Schlüssel zum Leben besitzt, indem er die Gene bildet, die die Synthese unzähliger Proteine ​​steuern.
15. Tricarbonsäure
16. Ameisensäure
17. Gluconsäure
18. Milchsäure
19. Benzoesäure
20. Äpfelsäure

Es kann Ihnen dienen: Säuren und Basen